2011. november 17., csütörtök

MAGYARORSZÁG: Szombathely

Fő tér

Szombathely Magyarország legrégebbi alapítású városa, amit a Nyugat Királynőjének is neveznek.
A rómaiak az i.sz.43.évben alapították Savaria városát, a Földközi-tengeri területet és a Balti tenger vidékét összekötő ún. Borostyánkő út mentén. A város hamarosan más fontos pannóniai utaknak is központja lett.
Számos római császár is megfordult a városban. Savariában született Martinus, később galliai püspök,akit Szt.Márton néven ismer az egyháztörténelem.
455-ben egy földrengés pusztította a várost. Évszázadok múltán, 860-ban említik ismét az oklevelek.
A pozsonyi országgyűlés határozata folytán 1578-ban megyeszékhely lett.
Szombathelyen született: Magyar László(1818-1864) híres utazó,Dél-Afrika kutató. P.Márkus Emilia színművésznő (1862-1949). Derkovits Gyula (1896-1934) századunk egyik legjelentősebb festője.



Szombathely: Fő tér

Szombathely belvárosának központi része a háromszög alakú nagy kiterjedésű Fő tér,ami valaha a város piactere volt. A tér legelején baloldalt álló klasszicista stílusú épületben évtizedeken át működött a patinás, régi Savaria Szálló és étterem.Valamivel tovább,a túlsó oldalon egy házon emléktábla jelzi,hogy itt lakott Márkus Emilia a nagy színésznő.

Berzsenyi Dániel tér.

A Berzsenyi Dániel téren találjuk a névadó szobrát. Szemközt a tér keleti oldalán a Hefele Menyhért által 1779-1783 között épített püspöki palotát találjuk. Innen nem messze találjuk az 1791-1797 között épült Székesegyházat. Előtte a parkban Szombathely első püspöke , Szily János szobra.


Székesegyház

Székesegyház


Az iskola és a székesegyház között léphetünk be a hajdankori Szombathely elődje, a római Savaria központjának területére,a Romkertbe.Évszázadokon át föld fedte a hajdan oly híres nyugat -pannóniai Savaria romjait. 1938-ban a papnevelde épületének kibővítési munkálatai során bukkantak rá az első római kori maradványokra. Több nagyméretű római útmaradványt tártak fel, napvilágra kerültek az egykori császári palota hatalmas épületének maradványai.
A Rákóczi Ferenc utcában találjuk a Romkert látnivalóinak folytatásaként 1955-ben feltárt Isis -szentélyt.
Az egyiptomi eredetű Isis-kultusznak Pannónia területén feltárt legnagyobb szentélye.

Isis szentély

Kámoni Arborétum:

A Gyöngyös patak mentén Szombathely északnyugati oldalán Kámon peremközségben találjuk az ország egyik leggazdagabb fagyűjteményét a jóval több mint kétezer féle fa-és cserjekülönlegességet tartalmazó Kámoni arborétumot.Az arborétum Szombathely legnagyobb összefüggő parkja. A Kámoni Arborétum alapjait a XIX.század első felében hozta létre Saághy Mihály, aki birtokán Méhészkertet létesített.A század végén már 4 hektáron hozott létre dendrológiai gyűjteményt.Később az állami tulajdonba kerülő terület megmentéséért és továbbfejlesztéséért id.Bánó István tett sokat. Jelenleg mintegy 3000 féle fásszárú növényt tartalmaz,melynek jelentős részét örökzöldek alkotják. Jelentős a lágyszárú állománya is. A Nyugat-Dunántúl és szubalpin térségek számos védett ritkasága megtalálható itt.

Kámoni arborétum
FOTÓ:Deadend85

Kámoni arborétum
FOTÓ:Deadend85

A szombathelyi Csónakázó tavat 1961 nyarán kezdték kialakítani az egykori téglagyár agyaggödreiből.1967-ben fákat telepítettek a tó környékére,így az évek alatt a környék és a város egyik legszebb részévé vált.

Csónakázótó

2011. november 11., péntek

MAGYARORSZÁG: Zirc


 Zirc a Bakony északi része, az úgynevezett Magas-Bakony turistaközpontja. Történelmi vonatkozásai, kulturális intézményei, műemlékei, arborétuma és az hogy gyönyörű környezetben fekszik kedvelt kirándulóhelyé tették Zircet. A város központja a Rákóczi tér. Itt a 18.sz.alatt áll Reguly Antal szülőháza. Reguly Antal (1819-1858)
neves nyelvtudós, aki 1843-1846-ban Oroszországban kutatta a magyar nép finnugor rokonainak életét és nyelvét. A téren szobor is hirdeti Zirc nagynevű fiának emlékét.



Erre a térre néz a XVIII.században a ciszterciták által kialakított nagyméretű épületcsoport, amelynek fő részei a volt apátsági templom és épület.
A nagyméretű és a díszes barokk stílusú műemlék templom 1727 körül épült Keger Mátyás és Wittwer Márton tervei alapján.




A templomhoz tartozó nagyméretű volt apátsági épület,a XVIII.század második negyedében épült. A keleti szárny 1841-ben, a könyvtári rész 1844-1846-ban,a klasszicista homlokzat 1854-ben épült.
Az épületben találjuk az Országos Széchényi Könyvtár ,Reguly Antal Műemlék Könyvtárat ami a keszthelyi
és a pannonhalmi gyűjtemény mellett a legnevezetesebb, leggazdagabb anyagú vidéki műemlékkönyvtár.
Berendezése is művészi értékű.Különösen figyelemre méltó a nagyterem számos bakonyi faféleségből készített , díszes faberakásos asztala és két 1640-ben készült földgömb.
A 40.000 könyvet 10.000-nél több folyóiratot, sok ezer apró nyomtatványt, térképet,zeneművet,metszetet őrző könyvtér legértékesebb része a 18-19.századi gyűjtemény és a Bakony-vidék témakörét a teljesség igényével felölelő könyvtári részleg.



A könyvtárnak és a Bakonyi Természettudományi Múzeumnak helyet adó épület.

Könyvtár

Az épületben található még a Bakonyi Természettudományi Múzeum,ahol a kő és bronzkor emlékei, és római kori leletek találhatók.Különösen érdekes a vadászati kiállítás az agancsgyűjteménnyel.
A barokk épületcsoport mögött hatalmas kiterjedésű fallal elkerített arborétumot találunk. A volt apátsági kert
helyén már 1182-ben vadaskert volt, a mostani faritkaságokban bővelkedő parkot 1759-ben kerítették körül és rendezték a ciszterciták. A hajdani bakonyi ősrengetegek megmaradt öreg fáinak számos példányát látjuk itt. Az arborétum igazi jelentőségét az adja meg, hogy két évszázadon át tervszerűen telepítettek ide a világ különböző részeiből származó növénykülönlegességeket. A park legidősebb fája egy 400 éves kocsányos tölgy. A park halastavának medrét 1412-ben ásták ki,az 1809-ben ültetett 380m hosszú,115 fából álló hársfasort pedig egy római kori út mellé ültették. A parkon átkanyargó Cuha- patak két kőhídját 1759-ben építették.

Arborétum

Arborétum

2011. november 3., csütörtök

AUSZTRIA: Graz környéki kulinária

Stájer kulinária:

Stájerországi tökmagolaj:A régió kulináris ínyencsége a tökmagolaj, Stájerország fekete aranya. Nagyon egészséges, rengeteg vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz. Általában salátákra öntik,de számos más felhasználási módja is van. Az olajsajtolás mesterségét a tartomány mintegy 60 olajütőjében  gyakorolják. 
Egy régi olajsajtoló malom állítja elő manapság a legtöbbet ebből a különleges csemegéből.
A dél-stájer Wanga településén már 70 éve préselnek tökmagolajat a Pelzmann olajsajtoló műhelyben.
Ami családi üzletnek indult,ma világvezető márkává nőtte ki magát.
Az olajkészítéshez kizárólag a stájer sütőtök héj nélküli magját használják fel. Kíméletesen megpörkölik a magokat,amely finom dió aromát, és karamellszerű illatot és rendkívüli zöldes-fekete színt kölcsönöz a tökmagolajnak.



A Stájerországi olajút Stainzból indul 30 km-re délnyugatra Graztól és keresztülvezet Deutschlandsbergen egészen Eibiswaldig,a szlovén határ közeléig. Az év során számos rendezvény csalogatja az ínyenceket a tök,a tökmagolaj és a Schilcher bor hazájában.

Sütőtök krémleves:

Hozzávalók: 90 dkg sütőtök meghámozva,kimagozva
Sütőtök krémleves
Fotó:blumenbiene
                     2 dkg vaj
                     1 fej vöröshagyma
                     2 db leveskocka
                     só,fehér bors
                     főzőtejszín

A sütőtököt megmossuk, kiszedjük a magját,meghámozzuk és felkockázzuk. A vajat megolvasztjuk egy fazékban és a felkockázott hagymát üvegesre pirítjuk benne. Rátesszük a tököt és felöntjük annyi vízzel amennyi ellepi, ízesítjük a fűszerekkel és puhára főzzük. Botmixerrel összeturmixoljuk és közben hozzácsorgatjuk a tejszínt majd a tűzhelyen még egyet rottyantunk rajta.Pirított tökmaggal  vagy pirított kenyérkockával vagy tökmagolajjal picit meglocsolva tálaljuk.


Andreas Schwind
Stájer alma: Stájerországban nagy hagyományai vannak az almatermesztésnek. Az optimális szomjoltó, alacsony alkoholtartalmú almamust már ősidők óta stájer házi itókának számít.Az almával számos ételspecialitásban is találkozhatunk: a finom finom rétestő a kiváló almaecetig. A "Haus des Apfels nevű helyen  minden, az almával kapcsolatos tudnivaló rendelkezésünkre áll. Puch alma falu mint Ausztria legnagyobb gyümölcstermesztő közössége e múzeumnak köszönhetően bepillantást nyújt a régió számára oly értékes gyümölcs történetébe. Eredeti formájában présházat rendeztek be, egy ősi gyümölcsöskertet alakítottak ki, kaptárt és időjárás figyelő tornyot emeltek és a múzeumot természetesen érdekes és látványos tárgyakkal töltötték meg. A mintegy 25 km hosszú almaút, amely Gleisdorf közelében a Wechselbundesstrabe úton kezdődik és öt településen át húzódik, széles kínálattal rendelkezik : friss gyümölcs, must, almalé, nemes párlatok és különböző almatermékek. A friss almák ezen kívül olyan ínyencségek alapanyagául szolgálnak mint az almás rétes,az almatorta vagy az alma fagylalt. Az étlapokon pedig a mustlevestől a mustpecsenyéig valamennyi finomság megtalálható,természetesen minden almából.

justusbluemer


2011. október 22., szombat

AUSZTRIA: Graz 3.

Látnivalók Grazban:


Városi park:/Stadtpark/: Az óváros keleti szélén húzódó nagy városi parkot a Glacisstrasse határolja, északi részén már a Schlossbergre kúsznak fel a fák. A városi parkban számos szobrot és emlékművet állítottak fel. Központi helyen található a Kaiser Franz-Josef Brunnen díszkút. Friedrich Schiller(1759-1805),és Johannes Kepler csillagász(1571-1630) mellszobrait is megtalálhatjuk a parkban. Egyébként a nagy csillagász valaha a Stempfergasse 6.sz.alatt lakott és a ferences templom melletti evangélikus iskolában tanított.

Városi park.


Császári vár (Kaiserliche Burg): 1430-1440-es években III.Frigyes itt rendezte be a rezidenciáját. Fia I.Miksa 1494-től 1500-ig átépítette a várat. Ekkor épült a Lépcsőház torony, amely ma a legnagyobb látványosságnak számító kettős csigalépcsőt rejti. 1570 táján II.Károly főherceg bővítette a várat. A várhoz kertek kapcsolódnak a Stadpark részeiként. A várral szemben emelkedik a Domkirche, a grazi Dóm. Egy középkori templom alapjain épült, III.Frigyes fejezte be 1462-ben. A stájer főváros csak 1786 óta  püspöki székesegyház. Külsőleg a dóm meglehetősen dísztelen,belső berendezése gazdagabb,művészibb. 
A dómhoz kapcsolódó egyházmegyei múzeum is igen érdekes látnivalókat tartogat. A dóm mellett található II.Ferdinánd császár mauzóleuma. A császár 1637-ben halt meg,leendő mauzóleumát 1614-ben kezdte építeni, s az épület 1638-ban készült el. II.Fedinándon kívül más Habsburgok is nyugszanak itt.

II.Ferdinánd mauzóleuma.

Mura sziget: A Mura sziget valójában nem egy sziget , hanem egy mesterséges úszó platform, melyet a Mura folyó közepére építettek. Vito Acconci tervezte abból az alkalomból hogy 2003-ban Graz lett Európa kultúrális fővárosa. Az 50 m hosszú és 20 m széles építmény egy tengeri kagylóra emlékeztet. A sziget két végén egy-egy gyalogoshíd köti össze a Mura mindkét partjával. A fémszerkezet nyitott része színházi előadásoknak ad otthont, a zárt részben kávéház működik.


Mura sziget

Mura sziget (Graz)



Eggenberg kastély: Graz közvetlen szomszédságának legjelentősebb épülete ez a kastély,gazdag muzeális gyűjteménnyel. A Hauptplatzról villamossal mehetünk ki a kastélyhoz, a főpályaudvartól pedig csak 2 km távolságra találjuk. A mai XIV.kerület amelynek ugyancsak Eggenberg a neve, Algersdorf és Baiersdorf falvakból alakult ki, s még a múlt században csatolták Grazhoz.A kastély egy gyönyörű park közepén fekszik.

Eggenberg kastély
Fotó:msormann

Az Eggenberg család a XV-XVI.században még gazdag borkereskedő família volt. Vagyonával és a császárnak nyújtott kölcsöneivel azonban az udvari nemesség közé emelkedett. Ulrich von Eggenberg 1623-ban már a birodalmi hercegek rangját is elérte, ő építette a palotát. 1717-ig, az Eggenbergek kihalásáig ez volt a családi otthonuk. 1742-ben a Herberstein grófok, az Eggenbergek örökösei J.Hubert bízták meg a kastély átépítésével és bővítésével. A nagyméretű, kétemeletes, több belső udvart magába fogadó, homlokzatán két toronnyal díszített, külön óratoronnyal is ellátott barokk palota olasz tervezőművészek műve. Kápolnája viszont késő gótikus alkotás.

Eggenberg kastély
Fotó:msormann

A palota berendezése nagyon szép, festményei az osztrák barokk legszebb műalkotásai közé tartoznak. Itt található Stájerország legszebb díszterme a tükörboltozatos Prunksaal. A Schloss Eggenberg ma a Joanneum része. A kastélyt és a parkot 1939-ben vásárolta meg a tartomány, 1947-1953-között hozták helyre a háborús károkat, s múzeumnak rendezték be. A földszinten a történelem előtti idők,az őskor leleteit láthatjuk, s római tárgyakat.A leghíresebb egy kultikus kocsi az i.e.7.századból. Az első emeleten a vadászattal kapcsolatos kiállítást láthatunk.Trófeák,fegyverek a Stájer Vadászati Múzeum anyaga kapott helyet.
A dísztermek egyike a kelet-ázsiai művészetek szobája,gazdag porcelán és selyemfestmény gyűjteménnyel.
A második emelet 25 terme az Eggenbergek idejéből maradt ránk.
A parkban vadaskertet és Lapidariumot (római kori kőtár)találunk.

Eggenberg kastély
Fotó:Michael Dawes

2011. október 14., péntek

AUSZTRIA: Graz 2.


Látnivalók Grazban:

Graz
Óratorony

Várhegy (Schlossberg): A 475 m magas Schlossberg magasan a város fölé emelkedik, szépségével megkoronázza a várost. A várba számos szerpentin vezet föl, gyönyörű virágoskertek és árnyas fák alatt pihenhetünk meg, míg a tetejére érünk, ahonnan pazar kilátás nyílik a városra és a Mura völgyére s a messzi stájer tájra. A gyaloglás 15-20 percig tart. De felmehetünk a várba Európa legmeredekebb fogaskerekű vasútjával is ami 3 perc alatt viszi fel az utasokat. A legújabb amivel a várhegyre feljuthatunk az egy modern lift ami a hegy gyomrából indul és fejenként 1 Euroba kerül.


Így is fel lehet jutni a várhegyre
és így is.






















Az egész várhegy gyönyörű sétahely,virágokkal, fákkal, sétautakkal, vendéglőkkel és pihenőhelyekkel van tele.
Aki gyalog indul neki a várhegynek az a hegy nyugati oldalán található sziklahasadékból induló monstre lépcsőn juthat fel a hegytetőre. Utunk a Herberstein-kerteken keresztül ér föl a kazamaták mellett a Polgárok bástyája és a 28 m magas óratoronyhoz.








Ez a messziről zömöknek látszó s hajdan bástyatoronyként használt óratorony a város jelképe. 1561-ben építették, de hatalmas óráját 1712-ben illesztették rá. A torony mellett lévő 95 m mély török kutat a hagyomány szerint török foglyokkal ásatták 1554-1558 között. Innen megyünk föl a hajdani ágyúállásokhoz és a Stallbasterie, amelyről gyönyörű kilátás nyílik a városra.
Ebben a bástyában helyezték el a Schlossberg múzeumot, ahol a hajdani erődítményrendszer nagyméretű modelljét is láthatjuk. A közelben álló 35m magas Glockenturm az 1810-ben lerombolt Szent Tamás templom harangtornya volt. A hegyről lesétálva több emlékmű mellett haladunk el,így a Wealden és a Jahn emlékmű mellett. A hegy gyomrában az egykori 600 m hosszú légvédelmi folyosóban a gyerekek örömére mesevasutat építettek.A liliputi vonaton utazva a Grimm testvérek fantáziájában született halhatatlan alakokat láthatjuk.Bejárata a Schlossberg északi oldalánál található.

Graz
Óratorony






Graz
Ágyúállások

Kilátás a várhegyről:

Graz

2011. október 7., péntek

AUSZTRIA: Graz 1.

Graz

Graz Stájerország tartományi székhelye, Ausztria második legnagyobb városa. A Mura folyó két partján, a város középpontjából kiemelkedő Schlossberg körül épült Graz a virágok és a dús parkok városa, minden kicsi és nagy terét befásították,virágágyakkal díszítették.
Vasárnap és ünnepnapokon még ma is feltűnik a grazi utcákon a stájer népviselet, a zöld szegélyes hajtókás szürke öltöny,reprezentálva a zöld tartományt, Ausztria zöld szívét.
Erdős dombvidék és középhegység jellegű táj öleli körül a Graznak helyet adó 350-400 m magasban fekvő medencét. Így a város környezete és elhelyezkedése nagyon szép. Európai viszonylatban is nagy és szépen megőrzött reneszánsz-barokk óvárossal dicsekedhet.

Graz

Graz rövid története:

Graz története a keltákig nyúlik vissza. A keltákat a rómaiak követték a napsütötte lapályon, a rómaiak emlékeit pedig a népvándorlás mosta el. A VI-VII.században a mai Schlossberg a szlávok egy déli törzsének, a szlovéneknek lett a mentsvára, ők nevezték el ezt a helyet gradecnek,kis várnak. Ez Graz nevének a magyarázata. A városról az első írásos emlités 1129-ben történik, a Steyr őrgrófoknak van ekkor itt erődítményük,tőlük kapta az egész tartomány is a nevét. 1192-1246 között a Babenberg hercegek tartományi fővárosa. 1276-ban Graz a Habsburgok Lipót ágának kezére kerül. Ekkor már erős védőfal vette körül a várost. A Habsburgok 1564-1619 között innen kormányozták a birodalmuk déli tartományait, Triesztet és Horvátországot is ideértve. Az uralkodók törődtek a város szépítésével, gazdagításával. Különösen I.Ferdinánd és II.Károly herceg tett sokat a városért. 1586-ban egyetemet alapítottak itt a jezsuiták. Pázmány Péter is a grazi egyetemen tanított hét évig. Az 1664-es szentgotthárdi győzelem után Graz fellélegzett, s miután elmúlt a török veszedelem, a város történelmében újra erős felvirágzás következett be. Ekkor kapta szép barokk küllemét. A napóleoni háborúk alatt háromszor került Graz francia kézre, csak a Schlossberget nem tudták bevenni. 1811-ben János főherceg vette át a tartományt s ezzel Graz vezetését is, s a felvirágzás folytatódott. A főherceg alapította meg a híres Joanneumot is. A Monarchia későbbi korszakában viszont már a csendesen fejlődő, kis tartományi város életét élte. Mindenek előtt azonban Graz elsősorban az osztrák-s ezzel együtt az európai -művelődés egyik jelentős központja maradt.

Látnivalók Grazban:

Graz főtere.
Városháza.

Graz főtere:A Hauptplatz nem különösen nagy méretű, de építészetileg a környező utcákkal együtt nagyon értékes. Az első ami a főtéren feltűnik, egy díszkutas szobor amit a Stájerországban mindmáig népszerű János főherceg emlékére állítottak. János főherceg (1782-1859) olyan szerepet töltött be Grazban, mint a városfejlesztő József nádor Pesten. Még népdalt is énekeltek róla. A szobrot 1878-ban állították fel, négy allegorikus alakja az akkori Stájerország négy fő folyóját jelképezi: a Murát, a Drávát, a Szávát és az Ennst. A főtér déli oldalán van a múlt század végén épült városháza. 

János főherceg emlékére állított díszkutas szobor.

A főtéren sok érdekes barokk épület sorakozik egymás mellett, ilyen a 15.16.17. számú ház és Graz első bérházainak egyike, az 1700-ban épült Weiss ház. A főtértől nem messze található a Landhaus (Tartományi Székház) ami mind történelmileg mind építészetileg igen jelentős palota.1557-1565 között épült a fő szárnya.


Landeszeughaus (Tartományi Fegyvertár): A tartományi székházzal szorosan összeépült a Landeszeughaus (Tartományi Fegyvertár) amely 1643-1645 között épített Anton Sollar mester.A világnak talán a legnagyobb fegyvermúzeuma ez, 32.000 harcos felszerelésére való különféle gyalogos és lovas fegyvert őriznek benne. Többek között 3300 vértet, páncélt és sisakot, 7800 kézi fegyvert, valamint számos díszes, lovagi tornákon és vadászatokon használatos fegyvert láthatunk itt.  Graz stratégiai jelentősége miatt létesítették, a polgárok itt vételezték fegyvereiket, hadi felszerelésüket háborús veszély idején, majd annak elmúltával ide vitték vissza.
Tartományi Fegyvertár.Landeszeughaus
Fotó.Chb

Tartományi Fegyvertár belső udvara.
Fotó:Thisisbossi.

Landesmuseum (Tartományi múzeum):A múzeumot mint neve is mutatja, a várost szépítő János főherceg alapította 1811-ben. A múzeumnak az előbb említett Fegyvertár is az egyik osztálya.
A Joanneum több épületcsoportból áll, ezeket kertek választják el egymástól. A XVII.század közepén épült Joanneum eredetileg kolostor volt és 1811-ben vásárolták meg a főherceg gyűjteményei számára, amelyet ő Stájerországnak adományozott. A múzeum gyűjteményei igen szerteágazóak, a természettantól, a technikától kezdve magukba foglalják a különféle korok gyűjteményeit, az iparművészetet, képzőművészetet, a népművészetet is.Ekkora gyűjteményt természetesen, egy helyen elhelyezni nem lehet, ezért a Joanneum gyűjtőneve alatt a városban sok felé találunk muzeális kiállítást.

Joanneum.
                                         

Képek Grazról:







Folyt.köv.